Destaques do guia 'Michelin' Grã-Bretanha e Irlanda 2012 são divulgados

O guia "Michelin" Grã-Bretanha e Irlanda 2012 acaba de ser anunciado.

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Guia Michelin da Grã-Bretanha e Irlanda

Entre os destaques da edição está o The Hand & Flowers, do chef Tom Kerridge --primeiro pub a ganhar duas estrelas.

O restaurante Sat Bains --que leva o nome do chef-- também ganhou duas estrelas pela primeira vez.

Entre os restaurantes a receber uma estrela estão o Heston Blumenthal's Dinner (de Heston Blumenthal, dono do três estrelas Fat Duck) e o Jason Atherton's Pollen Street Social --ambos em Londres.

Nenhum restaurante ganhou três estrelas na Inglaterra. A Irlanda não ganhou nenhuma estrela nova neste ano.

O guia francês também acaba de disponibilizar para compra o guia "Michelin" de Nova York, lançado nesta semana.

Na edição americana do guia, a grande novidade é o restaurante Eleven Madison Park, que de uma estrela saltou para três.

Brooklyn Fare, restaurante de Cesar Ramirez, que iniciou na listagem ano passado com duas estrelas, acaba de ganhar a terceira.

O L'Atelier, de Joel Robuchon, alcançou sua segunda estrela.