American IPA, english IPA, red IPA, black IPA, session IPA, hazy IPA, double IPA, West Coast IPA, triple IPA (com acerola), juicy IPA (com melão) e até cold IPA —que eu já vi por aí, mas nunca tomei.

A família IPA estará fartamente representada na versão paulistana do IPA Day, ou IPA Day SP, que acontece no primeiro sábado de agosto (dia 6) na Cervejaria Tarantino (região norte).

Ao todo serão 26 rótulos de 20 marcas diferentes, todas de São Paulo —incluindo aqui a Goose Island, da Ambev, cervejaria de Chicago que tem uma brewhouse com fabricação própria no largo da Batata, em Pinheiros. E o valor do ingresso dá direito a todas elas (vá com motorista).

Em vários cantos do mundo, inclusive em diversas cidades dos Estados Unidos —país que popularizou as india pale ales e que criou o evento—, a festa ocorre na primeira quinta de agosto (neste ano, dia 4).

"Os hopheads, como gostamos de chamar esses fãs de IPAs e lúpulo, formam um grupo de entusiastas que são os mais fanáticos apreciadores de cerveja artesanal", comenta Rafa Moscheta, criador da versão brasileira do evento. "Hoje, com 10 anos de festival, temos mais de 20 mil pessoas em nossa base de fãs, 52 pessoas já tatuaram a marca do IPA Day na pele e mais de 13 mil já foram nas edições do IPA Day Brasil, em Ribeirão Preto, e no IPA Day SP, na capital", celebra. A edição de Ribeirão Preto acontece neste ano em 12 de novembro.

Sede do festival, a Cervejaria Tarantino terá cinco variações de IPAs, incluindo sua clássica Miracle IPA (com 6,2% de álcool) e lançamentos especiais para o evento, como a Castanheira British IPA, com 4,5% de álcool.

Para os apreciadores das mais amargas, a Campinas traz do interior do Estado a Imperial Tank, uma double IPA com 85 IBU (escala de amargor que chega a 120).

Confira depois do serviço, no final do texto, a lista com todas as IPAs presentes na festa.

IPA Day SP - Cervejaria Tarantino (r. Miguel Nelson Bechara, 316, Limão, região norte). Dia 6/8 (sáb.), das 14h às 22h. Ingressos: R$ 280 (3º lote), em www.sympla.com.br/ipadaysp

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As 26 IPAs confirmadas no IPA Day SP
- Trilha (São Paulo) | Muvuca | Juicy/NEIPA | 40 IBU | 7% ABV
- BR Brew (Sertãozinho) | Sangue no Zóio | Red IPA | 50 IBU | 6,5% ABV
- Weird Barrel (Ribeirão Preto) | Naughty Grog | Black IPA envelhecida em barris de rum | 45 IBU | 7,8% ABV
- Tesla Cervejaria (Campinas) | O Mistério de Nikola | Juicy/NEIPA com flor de sal | 50 IBU | 6,7% ABV
- Molinarius (São Paulo) | Overwest Simcoe | West Coast IPA | 72 IBU | 7,5% ABV
- SBC Cervejaria (São Bernardo do Campo) | IPA Lelê | American IPA | 48 IBU | 7% ABV
- Tank Brewpub (São Paulo) | Dank The Tank | West Coast IPA | 66 IBU | 6,5% ABV
- Cervejaria 77 (São Paulo) | Mid-Chlorian | Juicy/NEIPA | 40 IBU | 6% ABV
- Goose Island Beer Co. (São Paulo) | Midway | Session IPA | 30 IBU | 4,1% ABV
- Goose Island Beer Co. (São Paulo) | Bail Me Out | Red IPA | 40 IBU | 4,8% ABV (lançamento)
- Daoravida Brewpub (Campinas) | Maria Bonita Quer Sua Alma | Triple IPA com acerola | 30 IBU | 11% ABV
- Colorado (Ribeirão Preto) | Fiapo | Juicy/NEIPA | 35 IBU | 5,6% ABV (lançamento)
- Colorado (Ribeirão Preto) | Pé do Galo | Cold IPA | 40 IBU | 7% ABV (lançamento)
- EverBrew (Santos) | Evermont | Juicy/NEIPA | 70 IBU | 7,4% ABV
- Dádiva + 5 Elementos (Várzea Paulista) | Double IPA Nelson Sauvin + Hallertau Blanc | Cold Imperial/Double IPA | 50 IBU | 8% ABV (lançamento)
- SP-330 (Ribeirão Preto) | Californication | American IPA | 65 IBU | 6,5% ABV
- Locals Only (São Sebastião) | Hop Trippin | Session IPA | 35 IBU | 3,7% ABV
- Campinas (Campinas) | Imperial Tank | Imperial/Double IPA | 85 IBU | 8,5% ABV
- Satélite (São Paulo) | MelonSat P.04 | Juicy/NEIPA com melão | 50 IBU | 6% ABV
- Mad Lizard (São Paulo) | Free Smile | American IPA | 55 IBU | 6,3% ABV
- Minnesota (Santo André) | Free Spirit | Double Hazy IPA | 30 IBU | 8,3% ABV
- Cervejaria Tarantino (São Paulo) | Miracle IPA | American IPA | 44 IBU | 6,2% ABV
- Cervejaria Tarantino (São Paulo) | Australian IPA | 50 IBU |6,3% ABV (lançamento)
- Cervejaria Tarantino (São Paulo) | Castanheira Britsh IPA | English IPA | 48 IBU | 4,5% ABV (lançamento)
- Cervejaria Tarantino (São Paulo) | Session IPA | 39 IBU | 2% ABV (lançamento)
- Cervejaria Tarantino (São Paulo) | Rye American IPA | 55 IBU | 5,5% ABV (lançamento)