JBS faz recall de 2,9 mil toneladas de carne nos EUA por risco de salmonela

Produtos vendidos sob a marca do WallMart estão na lista de recolhimento

Chicago

A JBS disse nesta quinta-feira (4) que está recolhendo 6,5 milhões de libras (pouco mais de 2,9 mil toneladas) de carne moída em sua unidade no Arizona, Estados Unidos, devido à potencial presença de salmonela na carne.

As ações da empresa caíam cerca de 5% com notícias de que investigadores norte-americanos identificaram pelo menos 57 pessoas em 16 estados que adoeceram devido ao consumo de produtos de carne moída da JBS contaminados, segundo o departamento de Agricultura dos EUA (Usda).

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Imagem ampliada de microscópio mostra colônia de bactérias que causam Salmonela - Reuters

Como resultado, a JBS Tolleson, parte da JBS USA, braço norte-americano da maior empresa de processamento de carne do mundo, estava voluntariamente recolhendo carne bovina moída e outros produtos crus que haviam sido enviados à lojas em todo o país, disse o Usda.

Salmonela pode causar febre, diarréia e dor abdominal, e pode ser fatal para crianças pequenas, idosos e pessoas com sistema imunológico comprometido.

Existem centenas de produtos de carne bovina que fazem parte do recall, incluindo produtos vendidos sob a marca Walmart. Os produtos recolhidos foram embalados entre 26 de julho a 7 de setembro de 2018. 

"Estamos trabalhando em estreita parceria com o Usda para garantir que todos os produtos potencialmente impactados sejam removidos de lojas e residências", disse a JBS em comunicado.

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