Há quem não dispense um lanchinho com frios no meio da tarde. Mas, se é possível ficar em dúvida na hora de escolher o recheio —presunto ou salame—, não tem discussão em torno da marca: é Sadia.
Os embutidos da empresa alcançaram a liderança na pesquisa Datafolha, feita com consumidores de São Paulo das classes A e B. Enquanto o salame conquistou o bicampeonato, com 37% da preferência, o presunto é pentacampeão, com 64%.
Para se manter firme no imaginário, a marca nascida em 1944, em Santa Catarina, investe forte na publicidade. Em 2022, a agência Africa criou a campanha "Seu dia pede Sadia", com inserções na TV aberta. No começo deste ano, o projeto teve uma pequena variação, "Seu verão pede Sadia".
"Na ocasião, contamos com o reforço de mídia exterior em São Paulo, com mensagens e imagens que levaram às ruas os lanches com presunto e salame para diferentes ocasiões de consumo, do café da manhã ao lanche da madrugada", diz Luiz Franco, diretor-executivo de marketing e inovação do grupo BRF, que inclui a Sadia.
"A comunicação visual tinha como foco os produtos e receitas, que despertavam o desejo dos consumidores. Essas situações também foram trabalhadas no digital", completa, citando ações em parceria com influenciadores e participação em podcast.
Além da linha tradicional, com ou sem capa de gordura, o presunto está disponível na categoria especial, com a versão royale e o tipo Parma desossado. Já o salame inclui as variações hamburguês, italiano, salaminho e o snack Salamitos.
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