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Botecos fazem cliente se sentir em casa
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MARINA FUENTES
COLABORAÇÃO PARA A REVISTA SÃOPAULO
Passa longe o tempo em que botequim era notoriamente um bar simplório. Os eleitos como melhores botecos da cidade de São Paulo, segundo o Datafolha, deixam claro: botequim hoje é onde as pessoas se sentem em casa.
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Veja a galeria de fotos do Juarez
Veja a galeria de fotos do Luiz Fernandes
Veja a galeria de fotos do Bar Brahma
Três petiscos clássicos conquistam o público
Boteco "com alma", Luiz Fernandes tem astral familiar
Com pinta de boteco, Juarez exala uma dualidade simples-chique
É esse conceito, bastante elástico, que permite que a "quase-casa-de-shows" Bar Brahma empate na mesma categoria com a rede de bares com roupagem de boteco antigo Juarez, ao lado ainda do Bar do Luiz Fernandes, esse sim um boteco, apesar de ter se expandido consideravelmente ao longo dos anos.
Em comum, os três têm o dom de abraçar paulistanos que buscam alento em ambientes descompromissados depois de um dia de correria.
Senhores, famílias e gringos preferem o Brahma, que permite fazer turismo na própria cidade sem deixar de lado o clima boêmio dos anos dourados.
Paulo Pampolin /Hype/Folhapress | ||
Os botecos Juarez (foto), Brahma e Luiz Fernandes, cada um a sua maneira, acolhem todo tipo de paulistano |
De gravata e camisa aberta ou pezinho fora do salto, o público formado por executivos e mauricinhos combina com o cardápio do Juarez, que os recebe para um momento relax.
Já o Luiz Fernandes é o retrato da zona norte, de onde moradores, não importa roupa, credo ou dinheiro no bolso, preferem não sair.
Eles correm para o bar que oferece alguns dos melhores petiscos da cidade a preços bem mais convidativos.
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