A partir de R$ 22
Chef Ivan Achcar abre casa de pê-efes ao lado do Alma
DE SÃO PAULO - O Alma Esquina, casa do chef Ivan Achcar focada em pê-efe, abre as portas no sábado (25), em Perdizes. Os pratos comerciais com contrafilé, frango, linguiça da casa, fígado ou peixe são acompanhados de arroz, farofa, batata frita, salada, vinagrete e feijão (sempre dois tipos) e custam R$ 23,50. Aos fins de semana, haverá outros cortes de carne. À noite, a casa funciona como botequim, com cervejas artesanais e acepipes como bolovo (R$ 7,50, a unidade), fígado de galinha ao vinagrete (R$ 12) e jiló no alho (R$ 9,50). O espaço (r. Cayowaá, 324, Perdizes; tel. 11/2769-8396) terá um mercadinho, com queijos d'A Queijaria, cachaças e conservas.