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Café na Prensa - David Lucena
David Lucena

Espressos: café da Colômbia despenca; SP recebe festival e novo grão do ES

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São Paulo

A Colômbia, tradicional exportadora de café, segue registrando queda acentuada na sua produção. Em abril, foram produzidas 566 mil sacas, 25% a menos do que as 750 mil produzidas no mesmo mês do ano passado, segundo dados da Federación Nacional de Cafeteros (FNC). No acumulado do primeiro quadrimestre, a queda em relação a 2022 é menor: 6%.

As exportações acompanharam a retração e caíram 15%, tanto no mês de abril quanto no acumulado do ano. A FNC atribui a redução ao aumento das chuvas na zona cafeeira, após três anos do fenômeno La Niña, além da alta nos preços dos fertilizantes.

Homem empurra equipamento agrícola para espalhar grãos de café
Funcionário trabalha na secagem de café em fazenda no interior do estado de São Paulo - Eduardo Anizelli-04.ago.21/Folhapress

GRÃO AGUARDADO NO COFFEE LAB

O Coffee Lab, pioneira cafeteria de São Paulo, guarda em seus estoques um café que deve fazer sucesso entre os coffee geeks. O grão capixaba encantou Isabela Raposeiras, que chegou a citá-lo como o melhor que ela já bebeu neste ano. Trata-se de um arábica da variedade obatã produzido por Valdeir Tomazini. A má notícia é que a cafeteria conseguiu apenas 30 kg do grão. A boa: os pacotes devem estar disponíveis nas gôndolas e loja virtual até o final do mês.

FESTIVAL NO CENTRO SP

Em celebração ao Dia Nacional do Café, a Prefeitura de São Paulo realiza o Festival do Café no Triângulo SP, que ocorre ao longo desta semana na região central. A programação, que vai até a sexta (26), terá palestras, workshops e passeios, e contará com a participação de grandes redes e de cafeterias menores. A lista de participantes e a programação completa estão disponíveis no site da prefeitura.

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