Vaivém das Commodities

A coluna é assinada pelo jornalista Mauro Zafalon, formado em jornalismo e ciências sociais, com MBA em derivativos na USP.

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Após um período difícil, suinocultura espera dias melhores

Preços subiram 9% neste mês, e vendas devem aumentar já nas próximas semanas

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A suinocultura aguarda momentos melhores para as próximas semanas. Já há sinais neste início de mês. O Cepea (Centro de Estudos Avançados de Economia Aplicada) apurou, nesta terça-feira (7), que o quilo da carcaça foi a R$ 8,65, acumulando alta de 9,1% no mês.

Valdomiro Ferreira Junior, presidente da APCS (Associação Paulista de Criadores de Suínos) diz que "estamos acreditando nessa melhora e ela virá por vários fatores".

Entre as causas da recuperação de preços do setor estão uma melhora da demanda externa no segundo semestre, uma redução da oferta e uma mudança na apresentação da carne suína no varejo por vários frigoríficos.

Porcos na granja Suinos, da fazenda Crambei, em Carambei (PA) - Mauro Zafalon - 8.jul.15/Folhapress

As vendas devem melhorar já a partir de julho, principalmente para o mercado externo. A oferta, porém, está menor. Muitos produtores, devido à má rentabilidade do setor recentemente, saíram da atividade. Outros, devido aos altos custos de produção, reduziram a oferta de carne suína, segundo presidente da entidade.

Outro ponto importante, destaca ele, é que muitos frigoríficos estão adotando a venda da carne suína em cortes especiais. Isso agrega valor ao produto e melhora as receitas dos frigoríficos, que passam também a remunerar mais os produtores.

Ferreira destaca, ainda, preços mais confortáveis para o milho a partir de julho, uma vez que a safrinha deverá aumentar a oferta do cereal no mercado.

Para o presidente da entidade, o retorno de uma rentabilidade ao setor é importante para a continuidade da atividade. Em alguns momentos, chegamos a vender a arroba de carne por um valor inferior a uma saca de milho. O normal é o preço da proteína valer pelo menos duas sacas e meia do cereal, afirma.

O preço atual do quilo-carcaça de suíno é 23% inferior ao de há seis meses, conforme cotações da APCS.

Papo cruzado José Mário Schreiner, vice-presidente da CNA (Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil) e deputado do MDB por Goiás, relatou nas mídias sociais que precisava olhar para o futuro e travar novas batalhas.

Papo cruzado 2 Afirmou, ainda, que o agronegócio exigia que ele assumisse mais responsabilidades na CNA. A fala foi entendida por muitos como uma possível ida à presidência da entidade, no lugar de João Martins da Silva Junior, eleito para até dezembro de 2025.

Papo cruzado 3 Nesta terça-feira (7), a CNA divulgou nota em que reafirma que o mandato da atual diretoria vai até 2025, e que "apresenta-se como descabido e irresponsável qualquer pronunciamento que não seja baseado no estatuto vigente".


Soja sustentável A Mosaic Fertilizantes se uniu à Cargill em um programa que oferece soluções para suprimentos sustentáveis, denominado 3S.

Boas práticas O programa oferece consultoria e apoio técnico para os agricultores dispostos a ampliar a produtividade e a sustentabilidade a partir da adoção de boas práticas agronômicas.

Baixo carbono A Mosaic disponibilizará aos agricultores do programa a expertise em nutrição vegetal e sistemas agropecuários de baixa emissão de carbono. Eles terão acesso à plataforma de ensino da empresa. ​

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