Na Virada Cultural, o preço da cerveja pode variar em até 150%. Se no Butantã ambulantes vendem a unidade de 269 mL por R$ 5, —quem negocia leva três por R$ 12, em clima de Carnaval—, cada latinha sai a R$ 10 em Heliópolis, na zona sul, e na Parada Inglesa, na zona norte.
Os valores de venda não têm padrão, uma vez que apenas os ambulantes presentes no Vale do Anhangabaú são credenciados e trabalham com preços tabelados.
O palco no centro da capital paulista conta com esquema de segurança reforçado, após arrastões e episódios de violência registrados no ano passado. Nos demais palcos, impera a concorrência entre os comerciantes.
A água, em geral, tem o mesmo preço —R$ 5. No M'Boi Mirim, entretanto, é possível comprar duas garrafas de 500 mL por esse mesmo valor —a unidade sai por R$ 3.
A comida mais procurada, segundo os ambulantes, é o cachorro-quente. O alimento disponível em todos os palcos tem variações de preço de R$ 8 a R$ 15. É possível encontrar essa diferença de R$ 7 nos preços sem sair do Palco Itaquera.
O alimento por R$ 8 em Itaquera é exceção. Em Anhangabaú, Parada Inglesa, Heliópolis e M'Boi Mirim, o alimento sai por R$ 15. No Butantã, cada sanduíche de salsicha custa R$ 12.
O preço dos refrigerantes varia entre R$ 6 e R$ 8. As unidades de menor valor estão disponíveis em Butantã e M'Boi Mirim. A mais cara é encontrada no Anhangabaú.
Os ambulantes presentes nesse palco do centro da capital paulista foram credenciados pela concessionária Viva o Vale, que administra o Anhangabaú.
Lá, por padrão, a lata de cerveja de 269 mL sai por R$ 8, mesmo preço do energético. Uma água de 300 mL custa R$ 7 e o refrigerante, R$ 8. O cachorro-quente está à venda por R$ 15.
Há também quiosques espalhados pelo Vale do Anhangabaú, com as mesmas opções de comida e bebida. Funcionários do evento também circulam com placas dando informações aos turistas.
Procurada pela reportagem, a concessionária Viva o Vale afirma que a tabela de preços é definida conforme o perfil do evento.
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