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Paralisação dos caminhoneiros eleva preços nos supermercados

Após três meses de queda, inflação volta ao varejo de alimentos

Clara Cerioni
São Paulo

Após três meses seguidos de queda, os preços dos alimentos nos supermercados de São Paulo voltaram a subir.

A alta foi de 0,25% em maio ante abril, segundo a Apas (Associação Paulista de Supermercados), e a tendência é que siga assim até julho. No ano, há queda.

Entre os principais fatores que contribuíram para o aumento do IPS (Índice de Preços dos Supermercados) está a greve dos caminhoneiros.

De acordo com os dados, o leite foi um dos alimentos que mais pesaram no índice, por ser muito consumido nos lares brasileiros. No mês, o aumento foi de 4,31%.

Nesse caso, a elevação também reflete a crise dos produtores de laticínio, que se arrasta desde 2017.

A batata e a cebola também impulsionaram a inflação de maio, com altas de 33% e 40%, respectivamente.
Segundo Thiago Berka, economista da Apas, com o aumento nos preços, o consumidor deve buscar alternativas e comparar ainda mais os valores dos produtos.

“É preciso fazer escolhas, já que muitos produtos são substituíveis. Olhar o preço de diversos tipos de um mesmo alimento, como o queijo por exemplo, pode ser favorável, já que alguns estão em queda”, diz o especialista.

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