Trabalhou por 15 anos como sommelière nos EUA, Europa e Brasil. Hoje é proprietária do Ciclo das Vinhas - Escola do Vinho.
Mais que um amor de verão
No avião deixando Auckland, enquanto decido entre a leitura difícil de "Vintner's Luck", da neozelandesa Elizbeth Knox, e uma comédia xaroposa da central de entretenimento, algo me preocupa.
Como relatar, em 1.500 caracteres, a experiência fulminante de 15 dias vivendo, comendo e dormindo em um trailer, ao longo de Marlborough, na costa nordeste da ilha sul da Nova Zelândia?
Indo para o norte, o vento soprava do Pacífico, e montanhas e rios formavam vales à esquerda onde, no final de tarde, o sol caído deixava o céu e nossa pele avermelhados. A paisagem é selvagem, o ar, salgado e fresco, e a luz, vítrea. E os vinhos...
E não falo de visitas a vinícolas com direito a bajulação. Falo de pegar na prateleira do supermercado qualquer vinho e, 50 vinhos depois, só um, precisamente, ser de má qualidade.
O primeiro vale que vemos é Awatere, com vinhas espalhadas por todos os lados. Logo chegamos a Blenheim, principal cidade de Marlborough. Ali, no vale do rio Wairau, encontram-se todas as principais vinícolas. Subindo a estradinha de Rapaura, pode-se visitar vinícolas e degustar a diferença entre os estilos de cada casa.
Sauvignon blanc é um clássico da região. É sempre cítrico, vibrante e saborosíssimo. Os rieslings secos têm profundidade e podem até envelhecer. Pinot gris é aromático, floral e resinoso, mas nunca exagerado.
Enquanto o vinho da França me encanta pela dificuldade e pela filosofia, o neozelandês roubou meu coração pela leveza de espírito (não menos filosófica) de um vinho cheio de fruta brilhante, que vem da simplicidade jovem e do orgulho da natureza local.
FALLEN ANGEL SAUVIGNON BLANC 2012
Origem Marlborough (Nova Zelândia)
Clássico aroma de maracujá verde e grama cortada. Extremamente cítrico e refrescante
Quanto R$ 138,51
Onde Premium Wines (tel. 11/2574-8303)
ISABEL ESTATE PINOT NOIR 2010
Origem Marlborough (Nova Zelândia)
Fruta profunda, muita cereja e um toque defumado e de violeta. Firme, mas redondo. Final tostado longo
Quanto R$ 193,51
Onde Mistral (tel. 11/3372-3400)
*YEALANDS GEWURZTRAMINER 2009 *
Origem Marlborough (Nova Zelândia)
Perfumado, floral, cremoso, com acidez picante
Quanto R$ 49,11
Onde Pão de Açúcar (tel. 11/4004-6070)
*HUNTER'S RIESLING 2011 *
Origem Marlborough (Nova Zelândia)
Bem aromático, com notas de pera e geleia de limão. Boca cheia, bem frutada
Quanto R$ 108,11
Onde Premium Wines (tel. 11/2574-8303)
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