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Julio Wiziack é editor do Painel S.A. e está na Folha desde 2007, cobrindo bastidores de economia e negócios. Foi repórter especial e venceu os prêmios Esso e Embratel, em 2012

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Descrição de chapéu alimentação inflação

Promessa de Lula, churrasco ficou mais barato em SP, dizem supermercados

Levantamento da Fipe para a Apas, associação do setor, mostra queda de preço em todos os cortes de carne bovina

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São Paulo

Uma das promessas feitas pelo presidente Lula durante a campanha foi parcialmente cumprida. Ao menos em São Paulo, fazer um churrasco ficou mais barato no primeiro ano de seu mandato.

Levantamento da Apas (Associação Paulista de Supermercados) mostra que o preço da carne bovina ficou 13% mais barato no estado, após um período de fortes altas na gestão do ex-presidente Jair Bolsonaro —que levou o brasileiro a trocar a carne pelo ovo.

Churrasco com acompanhamentos
Os principais cortes de carne bovina tiveram redução nos preços em 2023 - Felipe Margarido

A queda de preço foi registrada em todos os cortes. A picanha, preferida por Lula, fechou 2023 custando 10,5% menos do que no início do ano, enquanto a costela caiu 12%. A fraldinha teve queda menos acentuada, 8,4%.

O índice é elaborado pela Apas em conjunto com a Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas).

Com Diego Felix

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