Veja docinhos em formatos curiosos e fique por dentro das novidades gastronômicas
À primeira vista, eles parecem uma coisa. Quando levados à boca, porém, revelam sua verdadeira identidade.
É o caso de produtos garimpados pelo "Comida", como o vasinho com terra para jardinagem, que, na verdade, é uma sobremesa de chocolate.
A caixinha de queijo também pode enganar. Neste caso, bombons recheados aparecem no lugar do laticínio.
Obá promove festival com pratos mexicanos
O restaurante Obá (tel. 0/xx/11/3086-4774), no bairro Cerqueira César (zona oeste de São Paulo), promove, entre amanhã e o dia 4 de agosto, um festival com receitas tradicionais mexicanas no almoço e no jantar.
Pratos como a salada de pato em panela de barro serão preparados pelo chef Gerardo Vasquez Lugo, do restaurante Nico, da Cidade do México. O serviço será à la carte. Em 31/7, haverá um jantar-degustação (R$ 180), com 12 etapas, harmonizado com tequilas, vinhos e bebidas não alcoólicas.
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Sorveteria e lanchonete abrem lojas no Itaim
A semana passada marcou a inauguração de duas casas no Itaim Bibi, na zona oeste da capital paulista -pouco mais de um quarteirão separa as novidades.
Na segunda-feira (15), a sorveteria italiana Cremeria Vienna, presente em países como Inglaterra e Alemanha, abriu sua primeira unidade na América do Sul. A loja fica na rua Pedroso Alvarenga, 672 (tel. 0/xx/11/3078-1384).
A hamburgueria Achapa, com outras quatro unidades em São Paulo, também abriu as portas, no último dia 16, na rua Dr. Renato Paes de Barros, 198 (tel. 0/xx/11/2925-9994).
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Senac ministra curso de sommelier de cachaça
A unidade do Senac de Campos do Jordão, no interior de São Paulo, promove, pela primeira vez, um curso para formação de sommeliers com ênfase na cachaça.
O conteúdo, com abordagem teórica e prática, abarca diferentes temas, como métodos de produção, seleção de produtos e harmonização. A iniciativa é uma parceria com o Instituto Brasileiro de Cachaça.
As aulas começam nesta sexta e vão até o dia 21/9, sempre às sextas e aos sábados. Ainda há vagas. Inscrições no site.
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Marca de iogurtes lança opção com baixa lactose
A marca de laticínios Delicari, na Vila Nova Conceição (tel. 0/xx/11/3044-2624), que fabrica iogurtes apenas com ingredientes naturais, lançou recentemente uma opção com baixa lactose, incrementando a sua gama de produtos -que inclui sorvetes e queijos.
Ideal para quem tem intolerância à substância do leite, o novo iogurte tem 90% menos lactose do que as versões tradicionais e é mais doce e suave. Entre as opções há dois novos sabores: de limão e kiwi, feitos com polpa das frutas.
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AGENDA
AMANHÃ Até dia 28/7, será realizada a 4ª edição da Wine Weekend São Paulo Festival (wineweekend.com.br), no parque Ibirapuera. A feira reúne importadores e especialistas em vinhos e terá venda de rótulos das principais regiões produtoras. O ingresso (R$ 50) inclui uma taça para degustações
3 AGOSTO A Cervejaria Escola Sinnatrah promove curso para fabricação de cerveja artesanal em casa (R$ 330), das 10h às 18h. Além da introdução teórica, os participantes produzirão a bebida em conjunto, que será dividida entre a turma após o envase
5 AGOSTO Começa a 9ª Mostra Piauí Sampa, que segue até 11/8 no shopping Eldorado. Serão vendidas comidinhas típicas piauienses, além de produtos artesanais, como compotas de frutas da região e cajuína
Livraria da Folha
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