Casas italianas comemoram o dia do macarrão com menus especiais; veja receita
Em comemoração ao Dia Mundial do Macarrão (25), oito restaurantes italianos de São Paulo vão promover uma semana com menus especiais que têm o ingrediente como base.
A programação de menus a preços fixos da "Semana do Macarrão" começa nesta segunda (21) e segue até a sexta (1º).
O "Comida" selecionou a receita do fettuccini alla burguesa, no Roma Ristorante. Veja aqui o passo a passo do prato.
Confira abaixo os cardápios.
Divulgação | ||
Fettuccini alla burguesa servido na semana do macarrão no Roma |
SERVIÇO
ALIMENTARIA DI SÉRGIO ARNO
Entrada Lasanha de peixe com leite de coco
Prato principal Tagliatelle ao molho de linguiça fresca e misto de cogumelos
Sobremesa Tiramissú com Ovomaltine
Quanto R$ 52
Unidade Itaim
Onde Rua Pedroso Alvarenga, 545, Itaim; tel.0/xx/11/3167-5667
Funcionamento Seg. a qui., das 12h às 23h; sex. e sáb., das 12h às 24h; dom. das 12h às 22h
Unidade Vila Madalena
Onde Rua das Tabocas, 158, Vila Beatriz; tel.0/xx/11/2338-7126
Funcionamento Seg. a qui., das 12h às 22h; sex. e sáb., das 12h às 23h30; dom. das 12h às 16h45
BUTTINA
Entrada Caponata e Caprino
Prato principal Gnocchi al Pomodoro
Sobremesa Torta de castanha do Pará com sorvete ou Tentazione di Cioccolato
Quanto R$ 56
Onde Rua João Moura, 976, Pinheiros; tel.0/xx/11/3083-5991 / 3088-6840
Funcionamento Ter. a qui., das 12h às 14h30 e 20h às 23h30; sex. das 12h às 14h30 e 20h à 0h30; sáb. das 13h à 0h30; dom. das 13h às 17h
DELL'ARTE
Entrada Mix de Folhas, tomate cereja assado, parma crocante e lascas de parmesão
Prato Principal Ravióli de salmão com creme azedo e dill
Sobremesa Petit gateau de limão siciliano com sorvete de marcarpone.
Quanto R$ 52
Onde Rua Jamaris,100, Moema; tel.0/xx/11/5054-0046
Funcionamento de seg. a sex. das 19 às 23h30; sáb. das 12 às 15h e 19h às 23h30; dom. das 12 às 17h
FRICCÒ
Entrada Pasta all´Urbinate
Prato principal Strascinati con la molica ou lasagna ai formaggi
Sobremesa Tortinha de massa recheada de geleia de cidra com sorvete artesanal
Quanto R$ 56
Onde Rua Cubatão, 837, Vila Mariana; tel. 0/xx/11/5084-0480
Funcionamento Ter. a sex., das 12h às 15h; sáb. e dom, das 12 às 16h30; qui. a sáb. e também das 19h às 23h
LA PIADINA CUCINA ITALIANA
Almoço
Entrada Uovo benedict ou tre bruschette
Prato principal Penne al samone ou bocconcini funghi peperoni
Sobremesa Degustação de mousse a La Piadina
Quanto R$ 39,97
Jantar
Entrada Piadina funghi misti alla crema di tartufo ou steak tartar do chef
Prato principal Gnocchi mascarpone e parma ou tagliatelle al ragù di agnello e menta
Sobremesa Degustação de mousse a La Piadina
Onde R$ 55,90
Onde Rua Professor Atílio Innocenti, 911. Vila Olímpia; tel.0/xx/11/3926-5427
Funcionamento Seg. e ter., das 12h às 15h30; qua. a sáb., das 12h às 15h30 e 19h às 23h30; dom. das 12h às 18h
NICO PASTA & BASTA
Entrada Sformato de berinjela e tomate ao pesto
Prato principal Fetuccine fresco com mix de cogumelos e grana padano
Sobremesa Figos assados ao mel e mascarpone
Quanto R$ 59
Onde Rua Costa Aguiar, 1586, Ipiranga; tel.0/xx/11/2068-3000
Funcionamento Ter. a sex., das 12h às 15h; sáb. e dom, das 12h às 16h; ter. a sáb. também das 19h30 à 0h
ROMA RISTORANTE
Entrada Piccola melanzane ou pomodore di Roma
Prato Principal Trança de alcachofra ao pomodoro e basilico ou fettuccine alla burguesa (Veja receita )
Sobremesa Mousse ao limone ou fiore di verona
Quanto R$ 52
Onde Rua Maranhão, 512, Higienópolis; tel.0/xx/11/3660-0800
Funcionamento Seg. a sáb., das 11h30 às 15h; dom das 11h30 às 16h; seg. a qui. também das 19h à 0h e sex. e sáb., das 19h à 1h; dom das 19h às 22h
TOSCANO CAFFÉ
Entrada Saladinha e Bruscheta
Prato Principal Gnocchi ou penne à calabresa, bolonhesa ou pomodoro com ou sem filé ao molho de vinho tinto ou lasagna
Sobremesa Profiteroli
Quanto R$ 33
Onde Avenida Moema, 608, Moema; tel.0/xx/11/5051-7914
Funcionamento Ter. a dom., das 12h às 16h; sáb. e dom. até às 18h
Livraria da Folha
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