Feira mostra novidades para panificação, confeitaria e food service
São Paulo receberá, na próxima semana, a Feira Internacional de Panificação, Confeitaria e Varejo Independente de Alimentos (FIPAN). Com cerca de 300 expositores e 450 marcas, o evento trará os lançamentos do setor e atividades paralelas, como o Campeonato de Baristas e uma série de cursos e palestras promovidos pelo SEBRAE e o SENAC.
No Espaço Senac Show, serão realizadas diversas palestras, aulas demonstrativas apresentadas pelos professores da instituição e convidados. As apresentações serão focadas em técnicas de panificação e confeitaria, além apresentar todo portfólio de cursos de gastronomia e nutrição da instituição. Clique aqui para conferir a agenda completa.
As novidades do setor de confeitaria vão desde as linhas de pré-misturas, coberturas e recheios para donuts, brownies, bolos, muffins e cookies, até um creme confeiteiro pronto para o uso, sem lactose e de fácil preparo. A feira também mostrará móveis e equipamentos para padarias, além de moda em uniformes.
QUANDO 15 a 17 de julho, das 13h às 21h e 18 de julho das 13 às 19h
ONDE Expo Center Norte
INFORMAÇÕES E CREDENCIAMENTO http://www.fipan.com.br/
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