Nina Horta: Arroz, arroz, arroz !!!!
Bibliografia para o arroz. Não sei quantos desses livros estarão traduzidos. No momento não tenho como averiguar.Há um livro só de ensaios sobre arroz e feijão, compilado por Livia Barbosa que não está comigo, agora. É excelente, da próxima vez ... Leia post completo no blog
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