Maria José Vieira Aragão (1957-2015)
Mortes: A Zezé do bolinho de aipim de Guarapari
O delicioso bolinho de aipim de Maria José Vieira Aragão, a Zezé, era especialidade apreciada por Alcione, Jorge Aragão e André Marques.
Famosos, turistas e, principalmente, moradores de Guarapari, no litoral sul do Espírito Santo, passavam pela loja da cozinheira na praia de Meaípe.
Alguns trocavam o almoço pela iguaria, com tamanho que chegava ao de oito coxinhas tradicionais.
Tudo começou em um carrinho de pipoca, na beira da praia capixaba, há cerca de 30 anos. Nessa época, ela fazia os bolinhos em casa e os transportava até a praia.
Algo bem diferente dos últimos anos, quando a dona do Quiosque da Zezé comandava uma loja de dois pavimentos —um apenas para a cozinha— e que funciona todos os dias nos meses de alta temporada em Guarapari.
Zezé iniciou uma tradição do bolinho de aipim na região, seguida por outros chefs. "Ela dizia que cada bolinho é único, a mão do cozinheiro é o diferencial", lembra o filho mais velho, Eduardo, que irá tocar o negócio.
Ao transmitir seus conhecimentos do preparo do prato, ajudou famílias de Meaípe a tirar dele seu sustento.
A cidade chegou a criar neste ano o Dia do Bolinho de Aipim (12 de outubro). Mesmo hospitalizada, Zezé não conseguiu esconder a alegria por ter, de alguma forma, seu trabalho reconhecido.
Mineira de Boa Esperança, morou ainda em Governador Valadares antes de se fixar no Espírito Santo.
Morreu no dia 11, aos 58 anos, por complicações decorrentes de choque encefálico e traqueiobronquite. Deixa o marido, três filhos e oito enteados, além de mais de 50 netos.
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VEJA AS MORTES E MISSAS DESTA QUINTA
Joaquim Soares da Silva - Aos 81, viúvo de Maria Auxiliadora da Silva. Deixa os filhos Keller Cristina, Regina Célia e Alessandro Roberto. Cemitério Municipal de Bebedouro (SP).
Maria Apparecida de Almeida Oliveira - Aos 85. Deixa irmã gêmea, sobrinhos e sobrinhos-netos. Cemitério do Araçá.
Mordko Zajnwel Lichtensztejn - Aos 88. Deixa a filha Sueli e irmãos. Cemitério Israelita do Embu.
Robert Bosselmann Junior - Aos 84. Deixa esposa, filhos e netos.
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7º DIA
Anna Weby Ferrari - Hoje (19/11), às 19h30, na igreja Imaculada Conceição, av. Brig. Luis Antônio, 2.071, Bela Vista.
Éride Albertini - Amanhã (20/11), às 19h, na capela São José, r. Mário Costa, s/nº, Vl. Maria Zélia.
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1º MÊS
Zuleika Pedroso Faria de Lima - Hoje (19/11), às 19h, na igreja N. S. de Fátima, r. Barão da Passagem, 971, Vila Leopoldina.
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