Gelo e gim

Coluna é assinada pelo jornalista e tradutor Daniel de Mesquita Benevides.

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Harry Styles toma coquetéis clássicos em filmes recentes

Ator e Florence Pugh, de 'Não se Preocupe, Querida', são citados em fofocas envolvendo coquetéis

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Em seu segundo longa como diretora, Olivia Wilde, a eterna Thirteen, retrata uma utopia ilusória. "Não se Preocupe, Querida" mostra a vida num condomínio de plástico, colorido e indolor, cercado pelo deserto. Um oásis do "american way of life", safra anos 1950.

As esposas servem seus maridos, que por sua vez servem a um projeto secreto. A coreografia dos carros conversíveis, vitrolas e móveis art déco tem o mesmo peso da dança psicológica dos casais, todos vizinhos e unidos pelo propósito de felicidade artificial.

Harry Styles em cena do filme 'Não se Preocupe, Querida', de Olivia Wilde
Harry Styles em cena do filme 'Não se Preocupe, Querida', de Olivia Wilde - Divulgação

Estamos na era da retomada dos coquetéis clássicos, simples e seguros, em que florescem as cocktail parties. Convidar os colegas de trabalho para canapés e manhattans tinha a função de exibir o lar, a esposa, os dotes culinários e coqueteleiros. Um torneio pouco sutil por status. Dependendo do prestígio dos anfitriões, ser ou não convidado podia ser questão de vida ou morte.

Há várias situações de alegria etílica forçada, como se a aridez do tédio não estivesse ocupando a maior parte da sala. Numa delas, as mulheres equilibram bandejas carregadas de uísque com gelo na cabeça. Os maridos vão se servindo enquanto elas dançam de um ponto a outro do lounge caseiro. Os copos vão caindo no carpete, até que uma sobra: a vencedora!

Em outra cena, experimenta-se uma cascata de dry martinis, com as taças empilhadas em uma pirâmide e o gim sendo copiosamente despejado de cima a baixo. Um serviço de bar exponencial, também dependente de um equilíbrio difícil de manter. Resta saber se havia vermute nas taças, ou se os drinques eram 100% dry.

No clube dessa vida de Truman há um show burlesco de Dita Von Teese. Ela dança e tira a roupa, para enfim mergulhar numa taça gigante, como uma estátua luminosa de Las Vegas, ou uma Vênus renascida em concha alcoólica. É o símbolo do "sonho que não tem sonho nenhum", na expressão crítica de Adorno.

Harry Styles, sujeito simpático, mas um ator sofrível, e a excelente Florence Pugh, formam o casal central, tórrido e disfuncional. Conhecido cantor e compositor, ele parece estar sempre anestesiado, com uma tranquilidade distante, irreal, mesmo nos momentos de tensão.

Não é diferente em "My Policeman", filme que também retrata os anos 1950, mas na Inglaterra —e, por isso, de forma mais chuvosa. Ele interpreta o policial do título, gay enrustido, numa época em que a homossexualidade era proibida por lei, passível de espancamento e prisão.

Numa das cenas vemos seu amante, ponta mais solta do trio completado pela esposa, entrando num bar subterrâneo, escondido e exclusivo para homens gays. Oferece um drinque ao sujeito solitário no balcão. Tomam o mesmo dry martini do deserto ensolarado, só que na penumbra da clandestinidade. Ambas situações tristes por motivos muito diferentes, em filmes bem-intencionados, porém medíocres.

Curiosamente, Styles e Pugh são citados em fofocas envolvendo coquetéis. Ele por supostamente ter tomado doze martinis em uma hora, depois de desafiado. Ela por cabular uma entrevista coletiva para divulgar o controverso "Não se Preocupe, Querida", aparecendo em outro lugar com um aperol spritz na mão e um grande sorriso na cara, como a dizer: "Não se preocupem, queridos."

O drinque Southside
O drinque Southside - Monsieur Olivier/stock.adobe.com

THE SOUTHSIDE

  • 60 ml de gim
  • 20 ml de xarope de açúcar
  • 30 ml de suco de limão
  • 8 a 10 folhas de hortelã

Passo a passo
Ponha os ingredientes numa coqueteleira e macere levemente as folhas de hortelã. Bata com gelo e coe para uma taça coupe. Decore com uma folha de hortelã.

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