Pizzaria Leggera, de São Paulo, é eleita a melhor da América Latina; veja ranking

O 50 Top Pizza, guia das melhores pizzas artesanais do mundo, divulgou o ranking de 2024 das melhores pizzarias da América Latina. Em primeiro lugar, figura a Leggera Pizza Napoletana, do chef Andre Guidon.

O estabelecimento tem duas unidades na capital paulista, uma em Pompeia e outra no Jardim Paulista, ambas na zona oeste da cidade. Inaugurada em 2013, a Leggera serve pizzas tipicamente napolitanas, com massa de fermentação natural, são elaboradas conforme técnica napoletana reconhecida como patrimônio imaterial pela Unesco.

A autenticidade da receita também é aprovada pela AVNP, instituição italiana que certifica pizzarias napolitanas ao redor do mundo.

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O 50 Top Pizza foi criado na Itália, em 2017, e a votação é feita por um grupo de inspetores anônimos que analisam questões como a qualidade da pizza (massa, molho, combinação de ingredientes e origem dos produtos), serviço e a recepção ao cliente.

Confira o ranking completo das melhores pizzarias da América Latina:

1. Leggera Pizza Napoletana - São Paulo, Brasil

2. QT Pizza Bar - São Paulo, Brasil

3. Ti Amo - Adrogué, Argentina

4. A Pizza da Mooca - São Paulo, Brasil

5. Allería - Providencia, Chile

6. Ardente - Cidade do México, México

7. Unica Pizzeria - São Paulo, Brasil

8. Imilla Alzada - La Paz, Bolivia

9. Ferro e Farinha - Rio de Janeiro, Brasil

10. Atte. Pizzeria Napoletana - Buenos Aires, Argentina

11. Flama - Lima, Peru

12. Veridiana - São Paulo, Brasil

13. Grazie Pizzeria Napoletana - Maceió, Brasil

14. 400 Pizzería - Las Condes, Chile

15. Chichilo’s - Santa Fe, Argentina

16. Siamo nel Forno - Buenos Aires, Argentina

17. Baco Pizzaria - Brasilia, Brasil

18. Grazie Napoli - Santo André, Brasil

19. Capricciosa - Rio de Janeiro, Brasil

20. Domani - Pizza Napoletana - Providencia, Chile

21. Coltivi - Rio de Janeiro, Brasil

22. Davvero Pizzería - Ñuñoa, Chile

23. Luigia - Foz do Iguaçu, Brasil

24. Ciao Pizzeria Napoletana - Porto Alegre, Brasil

25. Núvola - Buenos Aires, Argentina

26. Otto e Mezzo Pizza Verace - Bento Gonçalves, Brasil

27. Cincinnati - Buenos Aires, Argentina

28. Locale Pizza - Rio de Janeiro, Brasil

29. Capri - Lo Barnechea, Chile

30. Quintal 333 - Governador Valadares, Brasil

31. ST Giovanni’s - Las Condes, Chile

32. Frasca - Carlos Barbosa, Brasil

33. Vinny’s - Brasilia, Brasil

34. Carlos - São Paulo, Brasil

35. Francisca del Fuego - Buenos Aires, Argentina

36. Pizzaiolo - Medellín, Colombia

37. Portarossa - Pampatar, Venezuela

38. Paradiso - Pedro Juan Caballero, Paraguai

39. Pizzeria La Clásica - San Salvador, El Salvador

40. L’Incanto - Punta del Este, Uruguai

41. Di Bari Pizza - São Paulo, Brasil

42. Il Caminetto - Santo Domingo, República Dominicana

43. Seba’s - Uvita, Costa Rica

44. Dopodomani - Naguanagua, Venezuela

45. Pizza di Casabona - Santos, Brasil

46. Piccola Fattoria - Rio de Janeiro, Brasil

47. L’Aperó Pizza - Cidade da Guatemala, Guatemala

48. Wilma’s Pizza - São Paulo, Brasil

49. Vallino Pizzeria Napoletana - Domingos Martins, Brasil

50. EMPATE: Paesano - La Plata, Argentina | Le Mani Pizza Napoletana - Passo Fundo, Brasil | La Nonna - Aguascalientes, México