Chef do Ruella organiza panelaço contra violência na capital em agosto
O protesto em que chefs da cidade vão pedir por mais segurança nas ruas de São Paulo já tem data para acontecer.
O panelaço, que tem entre as organizadoras a chef Danielle Dahoui, do Ruella, vai partir da Praça da Sé, no Centro, no dia 4 de agosto, um domingo, às 11h.
Dahoui pede que todos estejam vestidos de branco.
A chef começou uma mobilização, batizada de "Movimento Acorda Brasil! Juntos pela vida", depois de sofrer um arrastão na matriz de seu bistrô, no Itaim Bibi, na noite de 30 de maio.
O caso foi o 21o registrado na cidade envolvendo bares, restaurantes e cafés - depois dele, o bar Quiosque Chopp Brahma, a cinco quadras do Ruella, foi a vítima de número 22.
Marlene Bergamo/Folhapress | ||
A chef Danielle Dahoui, do restaurante Ruella |
Além da chef, o movimento é organizado pela empresária Jéssica Markus e por Yael Steiner, diretora do Centro da Cultura Judaica. Dahoui buscou apoio também em sindicatos e associações do setor de restaurantes.
Chefs famosos, como Alex Atala (D.O.M. e Dalva e Dito), Raphael Despirite (Marcel), Bel Coelho (ex-Dui), Renata Cruz (Amici) e Carolina Brandão (Las Chicas) manifestaram apoio à iniciativa.
Livraria da Folha
- Box de DVD reúne dupla de clássicos de Andrei Tarkóvski
- Como atingir alta performance por meio da autorresponsabilidade
- 'Fluxos em Cadeia' analisa funcionamento e cotidiano do sistema penitenciário
- Livro analisa comunicações políticas entre Portugal, Brasil e Angola
- Livro traz mais de cem receitas de saladas que promovem saciedade