O casamento de dois dos chefs de cozinha mais respeitados do Brasil chegou ao fim: após 20 anos, Janaína e Jefferson Rueda não estão mais juntos.
Os dois são os responsáveis pelo sucesso do restaurante A Casa do Porco, em São Paulo, eleito o 7º melhor do mundo, segundo o 50 Best. A premiação é considerada o Oscar da gastronomia mundial.
Eles afirmam que seguirão sócios. Os dois são donos também do Bar da Dona Onça, do Hot Pork, da Sorveteria do Centro e do açougue Porco Real, todos localizados na capital paulista.
A Casa do Porco fez sua estreia na lista 50 Best em 2019, quando ficou em 39º lugar. Em 2021, o restaurante subiu 22 posições no ranking e, neste ano, alcançou o sétimo lugar no seleto rol.
O estabelecimento foi inaugurado em 2015, na região central da capital paulista —na esquina entre as ruas Araújo e General Jardim– com uma cozinha que destaca a carne suína nos mais diversos preparos.
Os porcos são de criação própria e a maior parte dos vegetais vêm do sítio da família Rueda, em São José do Rio Pardo, no interior de São Paulo, ou de pequenos produtores parceiros.
EM CASA
O ator Romulo Estrela viverá o personagem Oto em "Travessia", próxima novela das nove da TV Globo. Escrita por Gloria Perez e com direção artística de Mauro Mendonça Filho, a trama teve algumas de suas cenas gravadas em São Luís, no Maranhão, cidade natal do artista.
"Saí daqui aos 17 anos para estudar e trabalhar como ator. Voltar gravando uma novela das nove me deixa muito realizado", afirma ele. Oto, seu novo papel, será um hacker sem endereço fixo. "Ele é quase como um homem invisível", diz o ator. O folhetim tem estreia prevista para outubro deste ano.
com BIANKA VIEIRA, KARINA MATIAS e MANOELLA SMITH
Comentários
Os comentários não representam a opinião do jornal; a responsabilidade é do autor da mensagem.