Um drinque clássico dividido em três partes iguais de gim, vermute e Campari. A versão mais popular da história de origem do negroni diz que o aperitivo se tornou popular inicialmente no norte da Itália na primeira metade do século 20. Seu nome faria referência ao conde italiano Camillo Negroni.
De um vermelho forte, o drinque consegue ser sofisticado e simples ao mesmo tempo, além de exigir um paladar apurado, já que seu sabor amargo pode não agradar todos. Veja a receita:
NEGRONI
Rendimento: uma porção
Tempo de preparo: rápido
Ingredientes:
- 1 dose de gim
- 1 dose de Campari
- 1 dose de vermute
- 1 rodela de laranja
Preparo
- Mexer todos os ingredientes em um copo com gelo e servir.
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