'Waffles + Mochi' convida crianças a experimentar comidas novas

Série da Netflix com Michelle Obama fala da importância de alimentos frescos

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São Paulo

Dois amigos —um waffle e um bolinho japonês— são as grandes estrelas de uma nova série de TV. E, se não bastasse essa fama surpreendente para duas guloseimas deliciosas, eles ainda têm a sorte de contracenar com a ex-primeira dama dos Estados Unidos Michelle Obama.

“Waffles + Mochi” estreou este mês na Netflix com dez episódios. A ideia do programa é levar estes personagens nascidos na Terra da Comida Congelada para viver grandes aventuras em busca do seu sonho de vida: trabalhar como chefs de cozinha.

Cena da série "Waffles + Mochi", da Netflix
Cena da série "Waffles + Mochi", da Netflix - ADAM ROSE/NETFLIX

Logo no começo, os amigos marionetes são contratados para trabalhar em um supermercado. A dona do lugar é a Sra. O, vivida por Michelle Obama, que na vida real trabalhou várias vezes com ações que promovem a saúde das crianças.

Sempre que saem do mercado, Waffles e Mochi pilotam o Magicarrinho Voador, que vai levá-los a conversas importantes com muitas pessoas que cozinham, seja no trabalho —como os protagonistas desejam fazer um dia—, seja em casa, como a maioria das famílias faz.

Eles vão, inclusive, fazer muitas viagens ao redor do planeta, para aprender mais sobre comida. A ideia é que eles entendam que alimentos frescos são mais saudáveis que alimentos industrializados, aqueles que vêm em saquinhos de alguma fábrica.

Waffles e Mochi voam até o Japão, por exemplo, para lá aprender a fazer missô, alimento típico da culinária oriental produzido a partir da soja fermentada. Também visitam a Cordilheira dos Andes para colher batatas, e experimentam especiarias na Itália.

Os episódios tratam de temas como o tomate, que protagoniza um debate para saber se ele é um legume ou uma fruta, e o sal, apresentado como algo importante para dar sabor às refeições, mas que, quando usado em excesso, pode não só estragar o gosto de tudo, mas também fazer muito mal à saúde.

Também são assunto para Waffles e Mochi o ovo, o milho, o arroz, a água, as ervas e temperos, a batata, os cogumelos e o picles.

É divertido ver na tela muitas das frases que todo mundo já usou um dia em casa, para dizer que não queria comer algum prato. “Um alimento não é só visual. Às vezes ele pode parecer esquisito, mas ainda assim ser muito gostoso”, garante Fernanda Monteiro, que é nutricionista.

Nutricionistas são profissionais da saúde que estudam os alimentos e seus efeitos no organismo dos seres humanos.

Fernanda é especialista em crianças e adolescentes, então conhece bem as desculpas comuns na hora em que alguém recusa uma comida. “A gente explica que, para poder dizer que não gosta de um alimento, é preciso experimentá-lo de 16 a 22 vezes”, diz Fernanda (sim, você leu o número corretamente).

“Muitas vezes as crianças têm o receio de experimentar o alimento puro. Uma cenoura, por exemplo, pode ser provada em um bolo de cenoura, em um suflê, em uma omelete, na torta de legumes, um arroz colorido. A gente tem que usar a criatividade para experimentar alimentos diferentes.”

Entre as descobertas que os personagens de “Waffles + Mochi” fazem, estão as dezenas de variedades de tomates, e como eles podem ficar com um gosto diferente se comidos na salada, ou se virarem molho para a pizza.

“É importante a gente desembalar menos e descascar mais. Quanto mais comidas frescas como arroz, feijão, ovo e salada a gente tiver, e deixar de comprar pacotinhos, mais a gente vai lembrar na vida adulta dos sabores reais dos alimentos”, promete Fernanda.

Michelle Obama, a dona do supermercado em “Waffles + Mochi”, escreveu sobre sua participação na série. “Eu não poderia estar mais animada de me juntar a essa série hilária, comovente e simplesmente mágica —e não digo isso só por causa do carrinho voador”, brinca.

“Eu queria que Waffles + Mochi existissem quando minhas filhas estavam crescendo, porque é o tipo de programa que é divertido de assistir em família”, completou a ex-primeira dama americana.

TODO MUNDO LÊ JUNTO

Texto com este selo é indicado para ser lido por reponsáveis e educadores com a criança

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