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Ricardo Ampudia

Ricardo Ampudia

Repórter, também produz e apresenta o podcast Folha na Sala

    Comida
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    Queijo vegano ganha complexidade com técnicas de laticínios

    Produtores se destacam sem a neurose da imitação e com identidade própria

  1. LGBTQIA+
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    Inovadoras nos negócios, startups brasileiras ainda são tímidas na diversidade

    Inclusão de grupos minorizados como negros, LGBTQIA+ e mulheres é limitada, diz pesquisa da Abstartups

  2. Ricardo Ampudia
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    'Carne do futuro' parece aposta, mas pode ser só um espalhafatoso voo de galinha

    A busca por perfeição pode levar a um produto processado demais, a ponto de afastar o consumidor

  3. Restaurantes
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    Fique em casa: confira 18 restaurantes veganos e vegetarianos que oferecem delivery em SP

    Casas entregam sanduíches, pizzas, feijoada e até sushi

  4. Mercado
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    Digitalização de serviços públicos cria mercado para startups

    GovTechs desenvolvem soluções de tecnologia para governos, como ferramentas de pregões eletrônicos

  5. Tec
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    Câmeras de vigilância da Amazon expõem dados sem consentimento de usuários

    Empresa disponibiliza dados como nome e localização dos dispositivos

  6. tecnologia
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    iPad chega aos 10 anos e foca produtividade para aumentar vendas

    Apple aposta em uso profissional para a segunda década do tablet

  7. Ilustrada
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    Aproveite para maratonar nas férias sem botar a mão no bolso

    Plataformas de streaming oferecem período gratuito de degustação

  8. tecnologia
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    Carne de laboratório tenta ganhar escala para chegar ao supermercado

    Empresas captam investimentos para aumentar capacidade de produção e diminuir o custo de filé sustentável

  9. Comida
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    Saiba como sobreviver à ceia de Natal sendo vegetariano

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