25/06/2016 14h00

Desde pequenininho, a gente aprende no Brasil que Danone é sinônimo de iogurte.

O que talvez pouca gente saiba é que, quando foi lançado em 1919, o iogurte era vendido em potinhos de porcelana em farmácias, por sua fama de combater problemas intestinais.

Nos anos 1930, o primeiro iogurte aromatizado com frutas foi lançado na França. O slogan era "Delicioso e saudável, Danone é a sobremesa perfeita para uma digestão saudável e prazerosa". A marca, hoje conhecida em cerca de 120 países, é uma homenagem do fundador Isaac Carasso ao filho, Daniel, conhecido como "Danon". Foi justamente o herdeiro que abriu a primeira loja de varejo da marca, em Paris.

A Danone chega ao Brasil em 1970 com o primeiro iogurte com polpa de frutas. Em nove meses, a produção foi de 6.000 a 24 mil potes por hora –a empresa não revela números de sua produção atual.

"A Danone está comprometida com a alimentação saudável desde o início de sua criação", conta Maria Fernanda Mello, diretora de Comunicação Corporativa da Danone. "É pioneira em unir em sua mensagem aspectos como saúde e prazer", diz.

Com uma matriz em São Paulo e fábrica em Poços de Caldas (MG), a Danone tem nove produtos lácteos em linha: Danoninho, Danone Kids, Danette, Dan'Up, Corpus, Actimel, Activia, Danio e Danone.

O iogurte natural e Danette, por exemplo, transcenderam a categoria sobremesa e foram introduzidos na culinária. "A preocupação com a saudabilidade aumentou a relevância do iogurte no universo gastronômico", diz David Laloum, presidente da Y&R, agência da Danone.

Para ele, o novo status se deve ao resgate do prazer de cozinhar em casa e ao fato de o iogurte ser versátil, "capaz de transformar sabores: seja doce, seja salgado".

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Produção: Aline Prado (S.H.E.E. Image Makers)

Locação: Madame Aubergine cozinha & cultura. www.madameaubergine.com.br. Rua Carla, 25 - Itaim Bibi, tel.3168-7389

Agradecimentos: Marisa Furtado, Pão de Açucar, Tramontina e Camicado.