da Livraria da Folha
Texto baseado em informações fornecidas pela editora da obra.
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| Livro apresenta alimentos que proporcionam benefícios à sua Saúde |
O Carnaval é um período de festa, no qual acaba deixando-se de lado alguns cuidados com a saúde em favor da diversão. Algumas pessoas esquecem de se hidratarem ou não se alimentam direito para não perder um instante da folia.
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Muito comum, também, é o abuso do álcool e o exagero. Quando o feriado termina sobra a ressaca e os efeitos colaterais da bebida. Uma receita natural com maçã é o ideal para limpar o organismo.
Os benefícios que a maçã traz ao corpo são inúmeros, mas a fruta exerce papel de destaque na digestão e na desintoxicação do organismo. Segundo informações do livro "100 Receitas de Saúde - Alimentos Funcionais", da Publifolha, "a maçã é rica em fibras solúveis e insolúveis, que ajudam a passagem dos alimentos pelos órgãos da digestão, num ritmo saudável. As fibras recolhem as toxinas, como os metais pesados, ao longo do percurso --bem como o colesterol, um dos motivos pelo qual ela também é considerada benéfica para a saúde das artérias".
Para quem quer cuidar da saúde com prazer, o título ensina uma receita de um doce especial de maçã, que leva mel, canela e noz-moscada.
Veja como preparar um charlote de maçã:
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Charlote de maçã
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Ingredientes:
- 1 kg de maçãs sem sementes em fatias
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1/2 colher (chá) de canela
- uma pitada de noz-moscada
- 8 fatias de pão com manteiga dos dois lados
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno em 190°C. Numa panela, cozinhe as maçãs com 2 colheres (sopa) de água, mexendo até virar purê. Junte o mel, a canela e a noz-moscada. Forre os lados e o fundo de uma fôrma untada com metade do pão, coloque o purê e cubra com a outra metade. Asse por 30 minutos, até corar. Sirva a seguir.
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"Alimentos Funcionais"
Autora: Janet Wright
Editora: Publifolha
Páginas: 128
Quanto: R$ 20,90 (preço promocional*)
Onde comprar: Pelo telefone 0800-140090 ou na Livraria da Folha
Atenção: Preço válido por tempo limitado ou enquanto durarem os estoques. Não cumulativo com outras promoções da Livraria da Folha. Em caso de alteração, prevalece o valor apresentado na página do produto.