Josimar Melo

  1. Descrição de chapéu Restaurantes

    Wafu #1 combina izakaya, sushi-bar, receitas coreanas e até italianadas

    Filhote do j√° veterano D√ī Culin√°ria Japonesa, a casa funciona no Baixo Pinheiros

  2. Descrição de chapéu Crítica

    Campeão do Masterchef combina mineirices e apuro técnico no Benza

    Elementos se misturam numa cozinha que inquieta e sem fronteiras

  1. Descrição de chapéu Ilustrada

    Matança de porcos guiada por chef nos aproxima daquilo que comemos

    Evento conduzido pelo argentino Pablo Rivero leva a reflexão sobre sacrifício animal

  2. Descrição de chapéu Crítica

    Casa peruana vinda de Mato Grosso do Sul tem influência japonesa

    Nascido em Campo Grande, Imakay tem ceviches, sushis, sashimis e cozinha quente

  3. Descrição de chapéu Crítica

    Com menu variado, Otel foge do padrão anódino de comida de hotel

    Mescla de bar e restaurante, casa lembra o burburinho de um lobby de hotel

  4. Descrição de chapéu Crítica

    Novo restaurante de Erick Jacquin serve menu sofisticado e derrapa no petit g√Ęteau

    Cozinha do Président vira vitrine para o chef celebridade, que cobra preços exorbitantes

  5. Descrição de chapéu Crítica

    Diò foge da tradição italiana ao entregar sabores abrasileirados e medianos

    Com nome que remete a Deus, cantina tem cozinha que parece bem longe do paraíso

  6. Descrição de chapéu Crítica

    Com confortável regularidade na cozinha, bar [a]típico ganha status de restaurante

    Com espírito de botequim tradicional brasileiro, casa mira em menu consistente

  7. Descrição de chapéu Restaurantes

    Preciso, restaurante Murakami mescla tradi√ß√£o japonesa com interven√ß√Ķes autorais

    Chef japonês Tsuyoshi Murakami volta à ativa em casa com menu-degustação em seis etapas

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