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BR - Sao Paulo - SP - 25.04.2024 - ***ESPECIAL*** Revista O Melhor de Sao Paulo Gastronomia - Foto de entradas do restaurante Mani. Manga verde | carapau | chuchu | capuchinha | jalapeño e melão | atum seco | tomate | dashi (direita). E melancia | carabineiro | ponzu | tomate | borago (esquerda) e jabuticaba | garum | tomate | amburana (no copo) (Foto: Keiny Andrade/Folhapress)

Maní chega à maioridade como o melhor restaurante de São Paulo

Casa preserva há 18 anos o frescor e a capacidade de surpreender misturando texturas e temperos brasileiros
SÃO PAULO - SP - BRASIL - 07.05.2024 - 18H00: PERSONAGEM OMSP GASTRONOMIA. Retrato da executiva Selma Oliveira, diretora de cultura das churrascarias Fogo de Chão. (Foto: Adriano Vizoni/Folhapress, COMIDA) *** EXCLUSIVO FSP ***

Selma Oliveira

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Quem é a diretora cultural que forma 'gaúchos' em casas de carne nos Estados Unidos

SÃO PAULO, SP, BRASIL, 10-05-2024 ***ESPECIAL*** O Melhor de Sao Paulo Gastronomia - OMDSP - Restaurante TUJU - Ivan Ralston, chef do TUJU. Foto: Keiny Andrade/Folhapress)

Mestre cuca

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Conheça Ivan Ralston, eleito o chef do ano pelo especial O Melhor de São Paulo 2024

SÃO PAULO, SP, BRASIL, 06-05-2024 ***ESPECIAL*** O Melhor de Sao Paulo Gastronomia - OMDSP - Cordial - Bartender do ano - Gabriel Santana. Foto: Keiny Andrade/Folhapress)

Entre drinques

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Gabriel Santana, dos bares Cordial e Santana, é eleito bartender do ano pelo júri

deslocamento mínimo

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Paulistanos preferem ir a bares e restaurantes perto de casa, diz levantamento do Datafolha

Pesquisa aponta que costume de frequentar endereços próximos é maior na zona norte

Break do dia

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Vai um cafézinho? Veja lista com 24 cafeterias em São Paulo com uma boa torra de grãos

Especialistas

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Conheça os jurados da edição 2024 d'O Melhor de São Paulo Gastronomia

Jornalistas e produtores de conteúdo votaram em bares, restaurantes e guloseimas

O Melhor de São Paulo Gastronomia - Restaurantes, Bares & Cozinha 2024

Especial destaca os melhores endereços da cena gastronômica de São Paulo eleitos por um júri especializado e pelo Datafolha, além de trazer mais de 900 lugares para visitar na cidade. Projeto também elege marcas preferidas em 50 categorias de produtos indispensáveis ao dia a dia.

Nhoque com ragu de cordeiro do restaurante Aguzzo, em São Paulo

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Veja lista de 24 restaurantes do Clube Folha Gourmet

Roteiro inclui casas do tipo espalhadas em todas as regiões da cidade

Vencedores

Camarão Coco Bambu, da rede Coco Bambu, feito com camarões recheados com catupiry e empanados, servido com arroz cremoso gratinado com queijo e batata palha
Restaurantes

DATAFOLHA - público

Madero - Cheeseburger
Restaurantes

JÚRI

SAO PAULO, SP, BRASIL, 16-05-2013, 15h00: O MELHOR DE SAO PAULO. Ambiente do bar Frango, na Freguesia do O. (Foto: Leticia Moreira/ Folhapress, REVISTA SAO PAULO)
Bares

DATAFOLHA - público

SÃO PAULO, SP, BRASIL, 03-05-2024 ***ESPECIAL*** O Melhor de Sao Paulo Gastronomia - OMDSP - BAR - Drinks do Tan Tan. Producao Ana Requiao. Foto: Keiny Andrade/Folhapress)
Bares

JÚRI

SÃO PAULO, SP, BRASIL, 14-05-2024 ***ESPECIAL*** O Melhor de Sao Paulo Gastronomia - OMDSP - Z Deli - Reuben - Pastrami quente cortado na faca, queijo prato, chucrute, molho especial, mostarda forte no pão de centeio. Acompanha picles. Foto: Keiny Andrade/Folhapress)
Quitutes

JÚRI

SÃO PAULO, SP, BRASIL, 14.06-2024 ***ESPECIAL*** O Melhor de Sao Paulo Gastronomia - OMDSP - COMIDA - DATAFOLHA - TALHERES. Foto: Keiny Andrade/Folhapress)
Cozinha

DATAFOLHA

Pizzaria

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26 boas pizzarias em São Paulo que apostam em diferentes estilos de massa

Lista inclui endereços de variadas vertentes como napolitana, paulistana e nova-iorquina

Sushi e Sashimi

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Lista reúne 31 restaurantes japoneses com omakassê, menu à la carte e lámen

Roteiro inclui casas do tipo espalhadas em todas as regiões da cidade

Tempero local

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Conheça 28 restaurantes de comida brasileira com pratos de diferentes regiões do país

Exemplares de cozinha mineira, baiana e paraense estão entre as dicas

Mamma Mia!

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Descubra dez cantinas em São Paulo para comer massas saborosas

Pratos como pappardelle, estapaguete, ravióli e lasanha estão entre as opções

Bares em SP

São Paulo, SP, BRASIL, 16-12-2022: O Bardega tem quase 100 opções de vinho para experimentar. Os clientes pode pegar a taça e escolher na máquina entre doses de 30ml, 60ml e 120ml. Há vinhos de R$ 5,00 até mais de R$100,00 a dose. Nesses ambientes, a figura do sommelier é sempre importante para guiar o cliente em sua escolha. Na foto: uso da máquina e escolha da dose. (Foto: Lucas Seixas/Folhapress). ***Exclusivo Folha de S. Paulo ***

Vinhos

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Lista de 15 bares de vinhos para conhecer

Ambiente no Exquisito, na rua Bela Cintra; casa passou por reforma no começo de 2018

para ir em grupo

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Veja 12 bares ideais para ir em grupo

Régua de estilos da cervejaria 3 Brasseurs

Cerveja

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Conheça 20 opções bares para tomar uma boa cerveja

Negroni do menu do Amargot, no Itaim Bibi

drinques

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21 locais para tomar bons drinques na cidade

SÃO PAULO, SP, BRASIL, 06.06-2024 ***ESPECIAL*** O Melhor de Sao Paulo Gastronomia - OMDSP - COMIDA - DATAFOLHA - Microondas. Foto: Keiny Andrade/Folhapress)

Vamos cozinhar?

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Para paulistanos, Electrolux e Brastemp são as melhores marcas de micro-ondas

Datafolha ouviu moradores da cidade das classes A e B que cozinham ao menos uma vez por semana
SÃO PAULO, SP, BRASIL, 31.05-2024 ***ESPECIAL*** O Melhor de Sao Paulo Gastronomia - OMDSP - COMIDA - DATAFOLHA - CATCHUP E MOSTARDA. Foto: Keiny Andrade/Folhapress)

Lanchinho da tarde

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Heinz é a melhor marca para ketchup e mostarda, aponta pesquisa Datafolha

O condimento de tomate da empresa atingiu 52% das menções dos entrevistados paulistanos; já o amarelo, 41%
SÃO PAULO, SP, BRASIL, 06.06-2024 ***ESPECIAL*** O Melhor de Sao Paulo Gastronomia - OMDSP - COMIDA - DATAFOLHA - Picanha. Foto: Keiny Andrade/Folhapress)

hora do churrasco!

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Friboi tem a melhor picanha na opinião dos paulistanos

Em pesquisa Datafolha, marca foi mencionada por 26% dos entrevistados

Guloseimas

Cheesecake de chocolate 70%, com calda e base de chocolate da confeiteira Marilia Zylbersztajn

A vida é um doce!

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Veja lista com endereços de 25 docerias que valem a visita em São Paulo

Saiba onde comer bolos, pudins e outras boas sobremesas na capital paulista

BRASIL - SAO PAULO - 10.05.2019 - O MELHOR DE SAO PAULO - Gastronomia - REVISTA SAO PAULO - Pratos do Futuro Refeitório. Foto: KEINY ANDRADE/FOLHAPRESS

De babar

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Veja seleção de dez lugares que servem brunch em terras paulistanas

Cafés e padarias oferecem diferentes combinações com tostadas, ovos e doces 

Opção da Chocolat du Jour para o Dia dos Namorados

Deliciosos

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Veja 13 lugares para saborear e se encantar com bons chocolates em São Paulo

Casas paulistanas oferecem o doce em barra, bombom, trufas e até pipocas

  1. O Melhor de São Paulo > 2024 > Restaurantes Bares e Cozinha

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    Gallo é eleita a marca favorita de azeite, segundo pesquisa

    Datafolha aponta marcas mais lembradas em diferentes categorias

  2. O Melhor de São Paulo > 2024 > Restaurantes Bares e Cozinha

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    Veja lista com 24 cafeterias em São Paulo com boa torra de grãos

    Roteiro ainda inclui endereços dedicados ao chá

  3. O Melhor de São Paulo > 2024 > Restaurantes Bares e Cozinha

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    Veja lista com 13 locais para comer bons sanduíches em São Paulo

    Casas têm criações com ingredientes como pastrami, salsicha e rosbife

  5. O Melhor de São Paulo > 2024 > Restaurantes Bares e Cozinha

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    União é a marca de açúcar mais lembrada pelos paulistanos

    Em pesquisa Datafolha, empresa recebeu 66% das menções dos entrevistados

  6. O Melhor de São Paulo > 2024 > Restaurantes Bares e Cozinha

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    Com menu baseado na lógica das chuvas, Tuju é o melhor restaurante autoral de SP

    Chef Ivan Ralston reabriu endereço em setembro do ano passado totalmente reformulado

  7. O Melhor de São Paulo > 2024 > Restaurantes Bares e Cozinha

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    Novidade do ano, Aiô surpreende com pratos da cozinha de Taiwan

    Restaurante foi eleito como melhor estreia pelo júri especializado do especial O Melhor de São Paulo

  9. O Melhor de São Paulo > 2024 > Restaurantes Bares e Cozinha

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    Camil é a melhor marca para arroz e feijão, aponta pesquisa Datafolha

    Hexacampeã em ambas categorias, empresa foi mencionada por 39% e 40% dos entrevistados, respectivamente

  10. O Melhor de São Paulo > 2024 > Restaurantes Bares e Cozinha

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    Air fryer da Mondial é eleita a melhor pelos paulistanos

    Empresa foi citada por 15% dos entrevistados pela pesquisa Datafolha

  11. PERSONAGEM OMSP GASTRONOMIA

    O Melhor de São Paulo > 2024 > Restaurantes Bares e Cozinha

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    Saiba como empreendedor mirim criou o maior complexo gastronômico da zona leste de SP

    Guilherme Temperani, criador do Vila Anália, tinha 13 anos quando começou seu primeiro negócio

  13. O Melhor de São Paulo > 2024 > Restaurantes Bares e Cozinha

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    Veja um roteiro com 37 bons restaurantes italianos em São Paulo para visitar

    Espalhadas por toda cidade, casas variam entre tradição gastrônimica e inovação

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